Werter Gast

Die Fleischverarbeitung für unsere Fleisch und Selchwaren findet auf dem Hofe statt. In unserem eigenen Schlachtraum wird so manches Stück Fleisch zu Selchwaren veredelt, welche Sie als echte, steirische Bretteljause mit Genuss verspeisen.
Zum Räuchern verwenden wir ausschließlich gut getrocknetes Buchen - Apfel oder Kirschbaumholz.

Es würde uns freuen, wenn Sie in unserer Buschenschänke zur guten Jause das eine oder andere Flascherl Qualitätswein probieren würden. Vielleicht kommen Sie auf den Geschmack und werden zum Weinkenner und Weingenießer. Sie haben die Möglichkeit, alle Weine zum Ab - Hofpreis in unserem Shop zu erwerben.

Auch auf unsere kleinen Gäste sei gedacht und deshalb haben wir einen wunderbaren Kinderspielplatz in der Nähe der Terrasse aufgebaut. Dieser ist natürlich auf eigene Gefahr zu Benützen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in einer Ausgezeichneten steirischen Buschenschänke, die das Zertifikat " Bäuerlicher Buschenschank " verliehen bekommen hat.